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把鸡蛋放入醋中会有什么现象

发表时间：2024-10-18 10:38:58 来源：网友投稿

将鸡蛋放入醋中，会发生以下现象：鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，当它与醋酸（醋的主要成分）接触时，会发生化学反应。这个过程中碳酸钙会溶解在醋酸中，生成二氧化碳气体、水和醋酸钙。二氧化碳气体会从鸡蛋壳的孔隙中逸出，形成小气泡。这些气泡逐渐变大，最终使得鸡蛋壳变得透明，并从鸡蛋表面脱落，留下一个由蛋白质组成的透明或半透明的“膜”。整个过程中鸡蛋内部的液体颜色可能会因醋酸的作用而变浅，但通常不会完全溶解。

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