鸡心怎么清洗
发表时间:2024-10-18 10:41:05
来源:网友投稿
鸡心清洗步骤如下:
将鸡心浸泡在清水中,加入少许盐,轻轻揉搓,去除表面的污渍。
捞出鸡心用流动的清水冲洗干净,确保盐分和污渍被彻底清除。
将鸡心放入沸水中焯水,焯水时间约1分钟,去除血水和异味。
捞出鸡心再次用清水冲洗干净,去掉表面的浮沫。
将鸡心放入盆中,加入少许料酒、姜片和葱段,腌制10分钟,去腥增香。
最后将鸡心冲洗干净,即可烹饪。这样清洗的鸡心干净卫生,口感更佳。
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