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白粥含有什么营养

发表时间:2024-10-18 10:43:03 来源:网友投稿

白粥主要由大米和水煮制而成,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。其中碳水化合物是人体能量的主要来源,大米中的蛋白质含量虽然不高,但含有必需氨基酸,有助于补充日常所需的营养。白粥中的矿物质如钙、磷、铁等,以及维生素如维生素B1、B2等,虽然含量不高,但也是人体不可或缺的营养素。值得注意的是,白粥中的水分含量较高,有助于保持身体水分平衡。总体来说白粥是一种简单易消化、营养均衡的食物。

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