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猪的毛重和净重怎么算

发表时间:2024-10-18 10:59:17 来源:网友投稿

猪的毛重是指猪在没有经过任何屠宰处理之前的总重量。简单来说就是活猪的体重。而净重则是屠宰后的猪去掉毛皮、内脏、头、蹄等部分后的重量。计算方法如下:

毛重:直接称量活猪的体重,即猪在没有进行任何屠宰处理之前,放在称重器上的重量。

净重:首先按照屠宰标准对猪进行屠宰,然后将猪的毛皮、内脏、头、蹄等部分去掉,最后称量剩余部分的重量,即为净重。

举例来说一只活猪毛重100公斤,屠宰后去掉毛皮、内脏、头、蹄等部分,剩余净重70公斤。这样我们就可以得到这只猪的毛重和净重。

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