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冰糖雪梨要蒸多长时间

发表时间:2024-10-18 11:11:16 来源:网友投稿

冰糖雪梨的蒸制时间通常为25至35分钟,具体时间根据梨的大小和火力强度而定。首先将梨洗净,从上端切开口,取出果核,填入冰糖和少量水,盖上梨盖,用牙签固定。然后将梨放入蒸锅中,大火煮沸后转中小火蒸制。梨熟透后可以用筷子轻轻扎梨肉,如果能轻易扎入且梨肉软烂,即为蒸好。蒸制过程中要确保水不要干涸,适时添加少量水。

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