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白水煮猪蹄煮多久

发表时间：2024-10-18 11:15:27 来源：网友投稿

白水煮猪蹄的煮制时间通常需要1.5到2个小时。首先将猪蹄清洗干净，放入沸水中焯水去除血水和杂质。焯水后捞出用清水冲洗干净。然后将猪蹄放入高压锅中，加入足够的水和姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖。高压锅煮制大约30分钟，然后转小火继续煮制约1小时。最后打开锅盖，继续用中小火煮至猪蹄软烂，汤汁浓稠即可。整个过程要确保火候适中，避免煮得过烂或过硬。

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