包衣的意思是什么
发表时间：2024-10-18 14:54:48
来源：网友投稿
包衣在化学和材料科学中，是指将一种物质（如药物、粉末、颗粒等）包裹在外层的一种薄膜或壳层的过程。这个外层通常由另一种物质构成，目的是为了保护内层物质，防止其与外界环境接触而发生变化，比如防止药物分解、防止粉末吸潮、防止颗粒之间的粘连等。在食品工业中，包衣也常见于糖果、巧克力等，通过包衣可以改变食品的味道、颜色和口感。例如将药物包衣可以使其在特定的部位释放，提高疗效，减少副作用。简而言之包衣是一种技术手段，通过在物质表面形成保护层，达到改善物质性能、延长其保质期、方便使用等目的。
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