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莱芜甑的意思是什么

发表时间：2024-10-18 16:22:48 来源：网友投稿

莱芜甑是一种古老的烹饪工具，起源于中国山东莱芜地区。它由陶瓷制成，呈圆筒形，底部有孔，可以放置在火上加热。使用时人们将食材放在甑内，通过蒸汽将食物煮熟。甑子具有保温、保湿、易于清洁等优点，是古代人们烹饪食物的重要工具之一。在民间甑子常用来蒸制各种米、面食品，如包子、馒头、年糕等。随着时间的推移，虽然现代厨房设备逐渐取代了甑子，但它在一些地方仍然被保留下来，成为独特的文化遗产。

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