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米汁的意思是什么

发表时间:2024-10-18 17:38:18 来源:网友投稿

米汁又称米浆,是一种由大米磨成细粉后加水搅拌,过滤得到的液体。它通常用于制作各种传统中式食品,如米糕、粽子、豆腐等。米汁的质地细腻,口感滑嫩,具有一定的营养价值和饱腹感。在制作过程中,大米中的淀粉被充分提取,使得米汁呈现出特有的风味。米汁还可以用于烹饪,如煮粥、熬制甜品等。在我国米汁是一种常见的食材,深受人们喜爱。

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