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箴鱼的意思是什么

发表时间：2024-10-18 18:52:28 来源：网友投稿

箴鱼又称箴江鱼、箴江鲈，是一种淡水鱼类，原产于我国长江中下游地区。它体型较小呈纺锤形，体色银白，肉质细嫩，味道鲜美。箴鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，具有很高的食用价值。箴鱼在我国有着悠久的历史，早在《山海经》中就有记载。箴鱼还具有药用价值，能清热解毒、消肿止痛。箴鱼因其肉质鲜美、营养价值高，被誉为“水中人参”。但是由于过度捕捞和生态环境恶化，箴鱼资源日益减少，亟待保护。

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