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杂爨的意思是什么

发表时间：2024-10-18 19:10:07 来源：网友投稿

“杂爨”是一个古代汉语词汇，由“杂”和“爨”两个字组成。其中“杂”意为混合、混杂，“爨”则是指烹饪、煮食物。所以“杂爨”这个词语合起来理解，就是指混合烹饪或者煮多种食物的过程。在古代文献中，这个词语常用来形容烹饪技艺高超，能够将各种食材巧妙地搭配在一起，制作出色香味俱佳的美食。简而言之“杂爨”就是指烹饪多种食材，制作美味佳肴的行为。

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