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地皮菜瘦肉包子馅怎么调好吃

发表时间:2024-10-18 20:46:41 来源:网友投稿

制作地皮菜瘦肉包子馅,首先将地皮菜洗净切碎,瘦肉剁成肉末,加入适量生抽、老抽调色,再加入少量盐、胡椒粉、料酒去腥。接着放入切碎的葱姜蒜末,搅拌均匀。最后加入适量的香油增香,再加入适量的温水顺一个方向搅拌均匀,使馅料更加鲜嫩多汁。将调好的馅料包入面团中,蒸约15分钟即可。这样调制的地皮菜瘦肉包子馅,味道鲜美,营养丰富,适合不同人群食用。

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