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煮糯米饭要先泡多久

发表时间：2024-10-18 20:46:53 来源：网友投稿

煮糯米饭前一般需要将糯米浸泡2-4小时。这是因为糯米吸水能力强，泡水可以使其膨胀，煮熟后更加软糯。如果时间充裕，可以提前浸泡，若时间紧迫，至少也要浸泡1小时。泡糯米时建议用温水，这样能加速糯米吸水，缩短煮制时间。，浸泡过程中要确保糯米完全浸没在水中，避免表面与空气接触，以防变质。

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