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鱼脬的意思是什么

发表时间：2024-10-18 21:09:52 来源：网友投稿

鱼脬这个词来源于汉语，指的是一种食品。它是指鱼的膀胱，也就是鱼的内脏中的一部分。在烹饪中人们通常将鱼脬清洗干净后，可以用来做汤或者炒菜。鱼脬的味道鲜美，含有丰富的胶原蛋白，对人体健康有一定的好处。不过不同地区的叫法可能有所不同，有些地方可能将其称为鱼泡或者鱼膘。在食用时要确保鱼脬新鲜，烹饪方法要得当，才能享受到它独特的风味。

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