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香茅醛的意思是什么

发表时间：2024-10-23 06:06:44 来源：网友投稿

香茅醛是一种有机化合物，化学式为C10H18O。它是一种无色至淡黄色油状液体，具有鲜明的柠檬香气。香茅醛广泛存在于香茅油中，香茅油是从香茅植物中提取的精油。香茅醛在食品、化妆品和医药领域有广泛应用，如用作调味剂、香精和消毒剂。在食品中它常用作香料，赋予食品独特的香气。在医药领域香茅醛具有抗炎、抗菌和抗病毒等作用。香茅醛的化学性质使其在许多合成过程中也是重要的中间体。

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