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永丰藤蕹的意思是什么

发表时间：2024-10-23 06:10:42 来源：网友投稿

永丰藤蕹是中国广东省潮汕地区特有的一种传统蔬菜。它由红薯藤和蕹菜（一种叶用蔬菜）混合制成，所以得名“藤蕹”。永丰藤蕹的制作过程是将红薯藤与蕹菜清洗干净，然后切成合适的小段，用热水焯熟，最后拌以调料食用。这种蔬菜味道鲜美，营养丰富，富含膳食纤维和多种维生素，具有清热解毒、利尿消肿的功效。在潮汕地区永丰藤蕹不仅是家常菜，也是节日宴席上的传统美食，深受当地人民的喜爱。

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