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馅饼的意思是什么

发表时间：2024-10-23 06:30:07 来源：网友投稿

馅饼又称饼馅或饼包，是一种传统的中式面点。它由外皮和内馅两部分组成。外皮通常是用面粉制成的面团，经过发酵或非发酵处理，形成酥脆或柔软的口感。内馅则可以是各种食材，如肉类、蔬菜、豆制品等，经过炒制或拌馅，填充在面皮中。馅饼的制作方法多样，有煎、烤、蒸等不同烹饪方式。在中国各地馅饼有着丰富的种类，如猪肉白菜馅饼、牛肉大葱馅饼、素菜馅饼等。馅饼不仅味道鲜美，而且方便携带，深受人们喜爱。

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