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麦当劳炸薯条的油温是多少

发表时间：2024-10-23 07:23:02 来源：网友投稿

麦当劳炸薯条使用的油温通常在170℃到190℃之间。这个温度范围可以确保薯条在炸制过程中外酥内软，同时减少油脂的吸收，保持薯条的健康度。高温有助于快速使薯条表面形成酥脆的外皮，而低温则有助于内部熟透。这种控制油温的方法有助于保持薯条的最佳口感和风味。

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