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海底捞拌面调料怎么调

发表时间：2024-10-23 07:25:26 来源：网友投稿

海底捞拌面调料的制作方法如下：首先准备适量的花椒油、辣椒油、芝麻酱、花生酱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、蒜泥、姜末、葱花等调料。将芝麻酱和花生酱以2:1的比例混合，加入适量的温水搅拌均匀，使其变得顺滑。接着将花椒油、辣椒油、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖等调料依次加入，继续搅拌均匀。最后将调好的酱料与煮熟的面条混合，加入蒜泥、姜末、葱花等，拌匀即可。这个拌面调料口味浓郁，香气扑鼻，非常适合搭配各种口味的面条。

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