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竹林菌可以食用吗

发表时间：2024-10-23 07:29:22 来源：网友投稿

竹林菌又称竹荪，是一种生长在竹林中的食用菌。它的菌盖光滑、白色或淡黄色，菌柄细长，肉质。竹林菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素，具有很高的营养价值。在我国竹林菌被广泛用于烹饪，如炒、烧、炖等。食用竹林菌时，需要确保其新鲜，并彻底煮熟，以避免食物中毒。，竹林菌性寒，脾胃虚寒者应适量食用。总体来说竹林菌是一种美味且营养丰富的食用菌。

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