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包子皮要醒发几分钟

发表时间:2024-10-23 07:31:05 来源:网友投稿

包子皮的醒发时间通常取决于面团的种类和室温。一般来说如果使用的是普通面粉和酵母,醒发时间大约在15至30分钟。在温暖的环境中,醒发时间可能会更短;而在较冷的环境中,则需要更长的时间。醒发过程中面团会变得松软且充满气泡,这时面团已经准备好可以进行下一步的包馅操作。,醒发时间不宜过长,以免面团过度发酵,导致包子皮过于松软,影响口感。

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