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古代厨房每个工作间怎么叫

发表时间:2024-10-23 07:32:33 来源:网友投稿

古代厨房中的每个工作间有不同的名称,反映了它们的功能和作用。首先是“灶房”,是放置炉灶的地方,负责烹饪食物。其次是“案板间”,放置案板和刀具,是切割、处理食材的场所。还有“储藏间”,用来存放粮食、调料等。接着是“洗菜池”,用于清洗蔬菜和水果。还有“蒸房”,用于蒸制食物;“烤房”,用于烤制食物;“冷食间”,用于存放冷食和冷藏食品。这些工作间的名称直观地反映了古代厨房的布局和功能。

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