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寒具的意思是什么

发表时间:2024-10-23 10:07:31 来源:网友投稿

寒具又称寒具饼、寒具糖,是中国传统的小吃之一。它起源于唐代,是以糯米粉为主要原料,加入豆沙、芝麻等馅料,外层裹上芝麻,经高温油炸而成。寒具外皮酥脆,内馅甜而不腻,口感丰富。因其制作过程中需要冷藏糯米粉,故得名“寒具”。寒具不仅是节日的传统食品,也是人们喜爱的日常小吃,具有很高的文化价值。

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