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鸡油的意思是什么

发表时间：2024-10-23 10:57:43 来源：网友投稿

鸡油顾名思义，就是从鸡体内提取出的油脂。这种油脂主要来自鸡的脂肪组织，通常呈乳白色或淡黄色，质地细腻。鸡油在烹饪中用途广泛，可以用来炒菜、煎炸食物，为菜肴增添独特的香味和色泽。鸡油还具有一定的保健作用，如润肤、缓解皮肤干燥等。但是鸡油热量较高，过量食用可能导致肥胖等健康问题，所以建议适量食用。在市场上鸡油通常分为鸡板油、鸡皮油等不同种类，消费者可以根据自己的需求进行选择。

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