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黄骨鱼的意思是什么

发表时间：2024-10-23 12:57:55 来源：网友投稿

黄骨鱼又称黄颡鱼，是一种淡水鱼类，属于鲶形目。它的名字来源于其身体颜色，通常呈现黄色或黄褐色，鱼鳍边缘带有黄色。黄骨鱼体型扁平，腹部有硬骨支撑，肉质鲜美，营养丰富。在我国黄骨鱼广泛分布，主要生活在长江、珠江等水域。它是一种重要的经济鱼类，具有较高的食用价值和观赏价值。黄骨鱼适应性强，对水质要求不高，适合在我国各地养殖。在烹饪过程中，黄骨鱼可以红烧、清蒸、炖汤等多种方式烹饪，味道鲜美，深受人们喜爱。

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