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马齿菜的意思是什么

发表时间:2024-10-23 14:10:13 来源:网友投稿

马齿菜学名为马齿苋,是一种常见的野菜。它在我国广泛分布,尤其是在农村地区,人们常常在田边、路边或者庭院中发现它的身影。马齿菜呈肉质,叶子呈椭圆形,边缘有细齿,颜色翠绿,颇受人们喜爱。它的营养价值较高,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。马齿菜不仅可以做菜,还具有药用价值,具有清热解毒、凉血止痢的功效。在中医中马齿菜被誉为“天然抗生素”,对于一些疾病有辅助治疗作用。马齿菜的做法多样,可以凉拌、炒菜、煮汤等,口感独特,深受人们喜爱。

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