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二糖是什么

发表时间：2024-10-23 14:27:21 来源：网友投稿

二糖是一种由两个单糖分子通过糖苷键连接而成的碳水化合物，是我们日常饮食中常见的天然甜味成分。常见的二糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖等。蔗糖由葡萄糖和果糖组成，主要存在于甘蔗和甜菜中；乳糖由葡萄糖和半乳糖组成，主要存在于牛奶中；麦芽糖由两个葡萄糖分子组成，存在于发芽的谷物中。二糖在人体内可以被酶分解为单糖，然后被身体吸收利用，为人体提供能量。但是过量摄入二糖可能导致肥胖、龋齿等健康问题。

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