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酒菓的意思是什么

发表时间：2024-10-23 14:48:50 来源：网友投稿

酒菓又称酒果，是指古代中国的一种酒类饮品。它主要由糯米、酒曲等原料经过发酵、蒸馏等工艺制作而成。酒菓的特点是酒精度数较高，口感醇厚。在古代酒菓被视为一种珍贵的饮品，常用于宴请宾客、祭祀等活动。酒菓在诗词歌赋中也经常被提及，如李白的《将进酒》中就有“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”等诗句。酒菓的制作工艺和饮用文化，反映了中国古代酒文化的历史底蕴。

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