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米粣的意思是什么

发表时间：2024-10-23 15:41:06 来源：网友投稿

米粣又称米饼或米糕，是一种传统的中国食品，主要原料是糯米粉或米粉，有时会加入各种馅料如豆沙、芝麻、枣泥等。制作时将糯米粉与水和成面团，然后捏成圆饼状，放入蒸锅中蒸熟。米粣口感软糯，甜咸适中，风味独特，常作为节庆食品或点心食用。在中国南方如广东、福建等地，米粣的种类繁多，有圆形的、方形的小吃，也有大块的米粣用于祭祀或宴请。它的历史悠久，承载着丰富的文化内涵，是中华民族传统美食的重要组成部分。

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