当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 戗水的意思是什么

戗水的意思是什么

发表时间：2024-10-23 15:42:25 来源：网友投稿

戗水又称“戗漂”，是一种传统的中国烹饪技巧，主要用于制作豆芽。它是将浸泡好的黄豆芽放入沸水中快速焯水，然后立即捞出，放入冷水中冷却。这样做的目的是使豆芽更加鲜嫩，同时去除豆芽表面的杂质和多余的水分。在烹饪过程中，戗水这一步骤能够保持豆芽的色泽和口感，是制作豆芽时不可或缺的一环。简单来说戗水就是通过焯水冷却，让豆芽变得既脆又嫩。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
    2025-07-03
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 三层楼的框架需要多久
    2024-04-26 11:49:35
  • 亚麻凉席是什么？
    2023-09-24 09:38:38
  • 钢牙和杀生丸谁厉害
    2024-07-28 20:34:39
  • 有没有“一己所长”这个成语
    2024-08-14 22:00:07
  • 赞美盛情邀请的句子
    2024-08-23 10:38:12
  • 省考需要自己带文具吗
    2024-08-24 03:02:47
  • 肥厚叶子的植物有哪些
    2024-10-14 15:31:15
  • 会偶的意思是什么
    2024-11-05 08:38:02
  • 2024最新高校民族工作总结
    2024-11-15 15:11:50
  • 隔音耳机专业品牌有哪些
    2025-04-02 09:07:36

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
  • 2 汽修专业新疆怎么找工作
  • 3 机械专业专长怎么写简历
  • 4 专科怎么报审计专业的
  • 5 专业学科导师类别怎么填
  • 6 查报考专业网站怎么查
  • 7 水电专业规划怎么写简历
  • 8 表演专业怎么留学的好呢
  • 9 专业防雷检测怎么收费的
  • 10 怎么查询同等学力专业
  • 11 高考技能专业怎么选择的
  • 12 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 13 中专怎么填高考志愿专业
  • 14 中专统招怎么报志愿专业
  • 15 师范专业自我评价怎么写
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答