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鼠肝的意思是什么

发表时间：2024-10-23 17:27:32 来源：网友投稿

鼠肝这个词语在汉语中有着特定的含义。它通常指的是老鼠的肝脏，但在这个语境下，它指的是一种烹饪食材。在民间传统中，鼠肝被认为具有特殊的药用价值和营养价值。在某些地方鼠肝被用于烹饪，尤其是在某些药膳中，它被认为可以滋补身体、增强体力。但是由于老鼠是常见的害虫，携带各种疾病，所以在食用前必须经过严格的清洁和消毒。鼠肝在烹饪中具有一定的药用功效，如被认为可以补肝明目、养血润燥等，但在现代饮食中，由于其可能存在的健康风险，已经较少被作为食材使用。

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