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香蕈的意思是什么

发表时间:2024-10-23 19:29:14 来源:网友投稿

香蕈又称香菇,是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,因其独特的香味而得名。香蕈的菌盖呈半球形至扁平,颜色从淡黄到深褐色不等,菌褶呈白色,味道鲜美,营养丰富。香蕈含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质,具有很高的药用价值。在中医学中香蕈被认为具有滋补强壮、益胃健脾、降血压、降血脂等功效。在烹饪中香蕈可炒、炖、煮等多种方式食用,是人们餐桌上的常见佳肴。

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