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香油餜子的意思是什么

发表时间：2024-10-23 19:30:35 来源：网友投稿

香油餜子是一种传统的中式面食，它的名字来源于制作过程中使用了香油。这种面食的“餜子”指的是一种圆形的面团，类似于饺子皮。香油餜子通常是将面粉揉成面团，再擀成薄薄的圆形皮，中间可以包入各种馅料，如猪肉、蔬菜等。包好后将边缘捏紧，形成一个个小圆球。最后将面团放入热油中炸至金黄酥脆。香油餜子的特点是外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富。这种食品不仅味道佳，而且具有较高的营养价值。在我国北方地区，香油餜子是一种常见的家常面食，尤其在春节等传统节日里，人们会用它来招待客人，寓意团圆和幸福。

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