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小吃锅包肉怎么摆摊

发表时间：2024-10-23 20:26:38 来源：网友投稿

摆摊卖小吃锅包肉，首先要选择合适的地段，人流量大、口味偏好明显的地方为佳。摆摊前准备清洁的桌椅、热源设备和足够的锅包肉食材。食材包括猪里脊肉、玉米淀粉、面粉、醋、糖、酱油等。将猪肉切片裹上面粉和玉米淀粉，炸至金黄捞出。另起锅爆香葱姜蒜，加入调料和清水，煮沸后放入肉片，收汁即可。摆摊时摆放整齐，注意保持食物新鲜，提供一次性餐具，方便顾客食用。同时保持摊位整洁，以吸引更多顾客。

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