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叶红素的意思是什么

发表时间：2024-10-23 20:57:06 来源：网友投稿

叶红素又称类胡萝卜素，是一种天然色素，广泛存在于植物的叶子、果实和花朵中。它赋予许多植物鲜艳的红色、橙色或黄色。叶红素具有多种生物学功能，包括光合作用、抗氧化作用和抗病性。在植物体内叶红素主要位于叶绿体中，有助于吸收光能，促进植物生长。叶红素还具有保护植物免受紫外线伤害的作用。在人类和动物体内，叶红素有助于维护视觉健康，增强免疫力，并具有抗炎和抗癌作用。所以叶红素对人体健康具有重要意义。

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