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白酂的意思是什么

发表时间：2024-10-23 22:04:54 来源：网友投稿

白酂这个词来源于中国，具体指用糯米、高粱、麦子等原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的酒。它是一种传统的发酵酒，色泽清澈透明，口感醇厚，具有独特的风味。在历史长河中，白酂作为饮品和调料，广泛应用于民间饮食、节日庆典和祭祀活动中。如今白酂不仅是一种重要的食品，还是一种文化象征，体现了中华民族丰富的酒文化。简而言之白酂是一种以谷物为原料，经过特殊工艺酿造而成的白酒。

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