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死面的意思是什么

发表时间:2024-10-24 00:50:17 来源:网友投稿

“死面”一词在汉语中有多重含义,根据不同的语境可以有不同的解释。首先它可以用作形容词,表示某个物体或者事物处于停滞、无进展的状态,比如“这个项目已经死面了,没有进展”。其次在方言中,“死面”有时也指人的脸色不好,比如“他最近脸色死面,是不是生病了?”在烹饪领域,“死面”指的是面团经过长时间的发酵,导致面筋变性,失去了弹性和韧性,不适合用来制作面包或馒头等食品。“死面”这个词语在不同的语境中有不同的解释,需要根据具体情境来判断其含义。

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