麹能组什么词
发表时间：2024-10-24 07:03:07
来源：网友投稿
麹是一种中国传统发酵剂，主要来源于麦芽、糯米等谷物。以下是一些由“麹”字组成的词语：
麹酒：以麹为发酵剂酿造的酒，如黄酒、米酒等。
麹种：指用于发酵的麹，如麦曲、米曲等。
麹母：指发酵过程中形成的微生物群体，如酵母菌等。
麹香：指麹酒等发酵食品特有的香气。
麹化：指谷物在麹的作用下发酵的过程。
麹糖：指由麹发酵产生的糖分。
麹醋：以麹为发酵剂酿造的醋，具有独特的风味。
麹曲酒：指以麹曲为发酵剂酿造的酒，如啤酒、白酒等。
麹香豆：指用麹发酵制成的豆制品，具有独特的香气和口感。
麹乳：指以麹为发酵剂制作的乳制品，如酸奶等。
这些词语都与麹的发酵作用有关，反映了麹在传统发酵食品制作中的重要作用。
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