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凉拌地环怎么做

发表时间：2024-10-25 00:39:07 来源：网友投稿

凉拌地环是一道简单美味的家常菜。首先准备新鲜的地环、蒜末、香菜、红椒、生抽、陈醋、盐、糖、香油。将地环洗净切成薄片，放入开水中焯水，捞出过冷水，沥干水分。接着将蒜末、香菜、红椒切成细末。将焯好水的地环与蒜末、香菜、红椒混合，加入生抽、陈醋、盐、糖、香油拌匀即可。这样一道色香味俱全的凉拌地环就完成了。

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