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凉拌厥根粉的制作方法

发表时间：2024-10-25 00:41:17 来源：网友投稿

凉拌厥根粉的做法如下：首先将厥根粉用清水泡发至无硬心，然后放入锅中煮熟，捞出过凉水。接着准备蒜末、辣椒、醋、酱油、盐、糖等调料，将它们混合均匀制成调味汁。将煮熟的厥根粉放入大碗中，淋上调味汁，搅拌均匀。最后撒上葱花、香菜等配料，即可享用。这道凉拌厥根粉色泽诱人，口感爽滑，酸辣可口。

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