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凉拌萝卜丝

发表时间：2024-10-25 00:41:45 来源：网友投稿

凉拌萝卜丝是一道简单又美味的家常菜。首先将萝卜洗净去皮，切成细丝。然后将萝卜丝放入开水中焯水，捞出后过凉水，以保持其脆嫩口感。接着准备调味料，包括蒜末、辣椒、盐、醋、糖和香油等。将这些调料混合均匀，制成调味汁。最后将调味汁倒入萝卜丝中，搅拌均匀，即可享用。这道菜口感爽脆，清淡开胃，适合夏季食用。萝卜含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、助消化的功效。凉拌萝卜丝简单易做，是家常餐桌上的好选择。

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