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凉拌马子菜用什么调料

发表时间：2024-10-25 00:42:05 来源：网友投稿

凉拌马子菜通常需要以下调料：首先将马子菜洗净焯水，捞出后放入冰水中浸泡，以保持爽脆口感。接着准备蒜泥、辣椒油、醋、生抽、盐、鸡精（可选）等调料。将蒜泥和辣椒油混合，加入适量的醋、生抽和盐，根据个人口味可适量添加鸡精。最后将调料均匀浇在马子菜上，搅拌均匀即可。这样制作的凉拌马子菜口感清爽，味道鲜美。

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