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苦瓜火腿做法大全

发表时间：2024-10-25 00:43:11 来源：网友投稿

苦瓜火腿的做法如下：先将苦瓜洗净切片，火腿也切片备用。锅中加水煮沸，放入苦瓜焯水后捞出。热锅加油放入火腿片煎至两面微焦。再加入苦瓜片，快速翻炒均匀。加入适量的盐、生抽、少许糖调味。最后加入蒜末、辣椒圈（可选）提香，快速翻炒几下即可出锅。这样制作出的苦瓜火腿色香味俱佳，是一道简单美味的家常菜。

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