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凉拌小红萝卜怎么做好吃

发表时间:2024-10-25 00:44:22 来源:网友投稿

凉拌小红萝卜的做法如下:首先将小红萝卜洗净,切成细丝或薄片。接着将切好的萝卜丝放入开水中焯水,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持脆爽口感。捞出萝卜丝沥干水分,放入碗中。然后加入适量的盐、醋、白糖和辣椒油,搅拌均匀。最后撒上葱花、香菜和蒜末,即可食用。这样制作的红萝卜口感清爽,酸甜适中,非常适合夏天食用。

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