凉拌筱面的做法
发表时间：2024-10-25 00:44:24
来源：网友投稿
凉拌筱面是一道简单美味的家常菜，做法如下：
准备材料：筱面100克、黄瓜1根、胡萝卜半根、青椒1个、大葱1根、蒜末适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、香油1汤匙、盐适量、糖少许。
将筱面放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。
黄瓜、胡萝卜、青椒洗净切丝，大葱切段。
将煮好的筱面、黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝、葱段放入大碗中。
调匀蒜末、生抽、醋、香油、盐、糖，制成调料。
将调料均匀浇在面丝上，拌匀即可食用。
凉拌筱面口感爽滑，清新可口，是一道适合夏天食用的凉菜。
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