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东北大米煎饼制作方法

发表时间：2024-10-25 00:46:10 来源：网友投稿

东北大米煎饼制作方法如下：首先将东北大米洗净浸泡3小时。然后将浸泡好的大米与适量面粉混合，加入清水搅拌成稠糊状。接着在平底锅中加热，倒入少量油，用勺子将面糊均匀铺在锅中，形成圆形薄饼。待煎饼底部凝固后，翻面继续煎至两面金黄。最后取出煎饼，可切成小块，搭配喜欢的食材如蔬菜、鸡蛋等食用。制作过程中注意火候，避免煎饼过焦。

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