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凉瓜炒蛋最正宗的做法

发表时间：2024-10-25 00:46:35 来源：网友投稿

凉瓜炒蛋的做法如下：首先将凉瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。热锅凉油油热后先下凉瓜翻炒至表面微黄，再加入鸡蛋液快速翻炒。炒至鸡蛋凝固，凉瓜熟透，即可出锅。这道菜色香味俱佳，凉瓜的清脆与鸡蛋的嫩滑完美结合，简单易做，是家常菜中的经典之作。

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