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凉皮的简易制作方法

发表时间：2024-10-25 00:47:10 来源：网友投稿

凉皮的制作方法如下：首先将小麦面粉加入适量的水，揉成面团，然后反复揉搓至面团光滑。将面团放入水中浸泡一段时间，让其自然发酵。发酵好的面团取出，用擀面杖擀成薄片，然后切成条状。将切好的凉皮条放入开水中煮熟，捞出后过冷水。煮熟的凉皮可以加入黄瓜丝、辣椒油、蒜泥、醋等调料拌匀。最后将拌好的凉皮放入冰箱冷藏一段时间，使其更加入味。这样美味的凉皮就制作完成了。

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