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简易清蒸生蚝的步骤

发表时间：2024-10-25 00:48:43 来源：网友投稿

简易清蒸生蚝的步骤如下：首先将生蚝清洗干净，去掉蚝壳上的杂质和沙粒。接着将生蚝放入蒸锅中，确保蚝肉朝上。然后加入适量的姜丝、葱段和料酒，这些调料可以增加生蚝的鲜味和香气。接下来将蒸锅中的水煮沸后，放入蒸锅盖，用中小火蒸制约5分钟。最后将蒸好的生蚝取出，撒上适量的葱花和香菜，即可上桌享用。在蒸制过程中，注意不要让水沸腾时间过长，以免生蚝过度熟透，失去鲜嫩口感。

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