怎样做奥尔良烤鸭翅
发表时间：2024-10-25 08:21:07
来源：网友投稿
奥尔良烤鸭翅的制作方法如下：
将鸭翅洗净用刀背轻轻拍松，便于入味。
准备奥尔良烤鸭料：蜂蜜、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱蓉、五香粉、盐。
将所有调料混合均匀，制成腌料。
将鸭翅放入腌料中，确保每一只鸭翅都均匀裹上腌料。
将裹好腌料的鸭翅放入冰箱冷藏腌制4小时以上，最好过夜。
将腌制好的鸭翅取出，放入预热至180℃的烤箱中。
烤制20分钟后，取出鸭翅，刷上一层腌料。
重复步骤7，共刷3-4次腌料，每次烤制10分钟。
烤至鸭翅表面金黄，肉质鲜嫩即可取出。
这样制作出的奥尔良烤鸭翅色泽诱人，口感鲜嫩，香气扑鼻。
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